基本介绍

化糖营养餐组方

作用原理

生产厂家

研发单位

基本介绍

化糖营养餐是一种功能性的膳食食品，以苦瓜、玉竹、木瓜、恰玛古、葛根、薏苡仁、甘草、甲壳素、阿月浑子（开心果）为主要原料制成，补充胰岛细胞的营养，适合各类型糖尿病患者及并发症患者。

化糖营养餐组方

【苦瓜】

1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；hua的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；

2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用

3、降低血糖：含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用.

【玉竹】

滋阴润肺；养胃生津。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。

【木瓜】

木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。

助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

【恰玛古】

恰玛古，皂甙含量：4.8% 、类黄酮含量：5.2%、 钙含量：5.5mg/100g、 粗蛋白含量： 1.31% 、 粗脂肪含量：0.03% 、 亚油酸 含量：24.72% 、还有人体必须的铁、维生素B1、B2、维生素PP等等。

一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果

在《本草纲目》等药典、《大医典》等维吾尔医典中分别对恰玛古的植物来源，药材性状、药理作用、功能主治等都有详细的记载，其中有这样的记述：恰玛古，无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。润肺止咳、清肝明目、填精壮肾、软肠通便、利尿消肿、治霍乱、瘰疬、乳疬、消渴……内服外用，可升可降、能汗能吐、能下能利、生精、补气、消渴、提神，其功甚伟。

【葛根】

含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein）、大豆甙（daidzin）、葛根素（puerarin）、葛根素-7-木糖甙（puerarin-7-xyloside）等。

明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。

【薏苡仁】

健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓 。

【甘草】

补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

【甲壳素】

甲壳素又名甲壳质、壳蛋白，由虾、蟹甲壳提取的含有氨基的类似于植物纤维的生物高分子。甲壳素进入人体后，形成阳离子基因，与人体细胞有良好的亲和性。能通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多种途径，提高人体的免疫力。

【阿月浑子】

别名：胡榛子、无名子、开心果

阿月浑子属漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)植物，约有20个种，分为中亚类群和地中海类群两类，我国新疆有栽培。其中50％左右是坚果，其仁可食用。主治肾虚腰冷，阳痿，脾虚冷痢。

作用原理

胰岛素同多肽小分子蛋白一样是多肽蛋白，是由51个氨基酸链接而成。当胰岛素链接氨基酸的“链”被还原时，胰岛素就会失去生理活性，表现为调节血糖的能力下降，胰岛素相对不足。而多肽小分子蛋白进入人体内后，就会与胰岛素这种同性蛋白质进行对接，将存在缺陷的肽链接进行修补并恢复其活性，从而达到血糖调节目的。

除了胰腺可以分泌多肽蛋白，多肽蛋白同时广泛存在于一些食物当中，但因都以大分子团的形式进入人体很难被人体完全吸收，只有将多肽蛋白大分子团经过分离，转化成多肽小分子蛋白，才能容易被人体吸收。

中国糖尿病营养餐协会带头成立了专门的医学药膳研究机构，经过多年努力，依此原理，研制出了一种治疗糖尿病的功能性营养餐——化糖营养餐。化糖营养餐是利用药膳配方，从多种果实和植物当中提取出多肽小分子蛋白，这种多肽小分子蛋白被人体吸收后，会像干细胞一样，大量的在体内复制，激活休眠和坏死的胰岛，让胰岛获得充足的血氧，充分分泌人身体需要的胰岛素，快速恢复化糖本能。另一方面，通过化糖营养餐的营养配比，让脏腑得到滋养。

通过吃化糖营养餐后，胰岛素和血糖的变化之所以向正常人的状态转化，就是两种同性蛋白质的对接使人体胰岛素这种蛋白质活性自然提高的结果。在中国完成临床试验8000多人次，在香港和台湾也已完成600多例，从中国中医研究院大量的临床实践看，多肽小分子蛋白在中国的实验报告同在香港和台湾的实验结果具有一致性。

生产厂家

新疆乌鲁木齐艾伊热提生物技术开发有限公司。

研发单位

香港固真堂生物医药科技研发有限公司。