词条 | 华山梨 |
释义 | 华山梨又名花山,是韩国用丰水×晚三吉杂交育成的梨新品种。 品种特性 果实圆形,平均果重300~400克,为特大果形,最大单果重800克,果皮薄,黄褐色,套袋后变为金黄色。果肉乳白色,石细胞极少,果心小,可食率94%,果汁多,含可溶性固形物13%~15.5%,是韩国梨中含糖量最高的品种之一。肉质细脆化渣,味甘甜,品质极佳。在四川地区7月中下旬至8月上中旬成熟,淮河以北9月上中旬成熟,常温下可贮20天左右,冷藏可贮6个月。 |
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