材料：

制法：

功效：

用法：

适宜人群：

材料：

莲子肉、花生米各100克，白糖适量。

制法：

将莲子去皮和芯（亦可用干莲子，已去皮、芯者，但须浸泡）备用；将干净的莲子和花生米放入锅中，加水适量，先武火烧沸后改用文火炖至莲子及花生米酥烂，加入白糖至其溶化后即成。

功效：

健脾益肾，补气补血。

用法：

饮汤食料。

适宜人群：

适用于脾肾虚弱，气血不足者。