菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：半小时

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

主要食材：豆类

食材明细

青豆

花菇

精肉

青椒

红辣椒

大蒜

盐

油

做法

1.青豆，花菇，精肉备用，花菇泡发，焯水，精猪肉切丝。

2.加玉米淀粉搅拌均匀，青豆洗浄，青椒和红辣椒切小块，大蒜拍碎。

3.油锅烧热，下入大蒜和红辣椒爆香，下入肉炒均匀，倒入青豆，然后加入适量的水。

4.青豆煮熟后加入焯好的花菇片炒均匀，加入青椒片和适量盐即可。