| 词条 | 护肝吃什么 |
| 释义 | 图书信息书 名：护肝吃什么 作 者：王作生，张燕 主编 出 版 社：青岛出版社 出版时间：2010-12-1 版 次：2 页 数：159 字 数： 印刷时间：2010-12-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：3 I S B N：9787543644786 包 装：平装 20983181 内容简介本书详细讲解了日常生活中最常用的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了肝脏的生理结构和功能，以及护肝原则和饮食调理方法，帮助您全方位保护肝脏健康。 目录肝脏与护肝饮食 肝脏的生理特征 肝脏的生理功能 中医谈肝脏 伤肝的罪魁祸首 护肝有原则 饮食调理与护肝 吃对食物巧护肝 护肝食物与护肝菜 1 芝麻 …… 2 韭菜 3 荠菜 4 洋葱 5 平菇 |
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