湖北省水产科学研究所始建于1956年，位于武汉市东湖之滨，全所有专业技术人员76人，其中高级研究人员29人(研究员级5人，享受国务院、省政府特殊津贴11人)，中级研究人员28人，初级研究人员29人。该所建有科研实验楼3000平方米，科技培训楼3600平方米，拥有14公顷水面的试验场；水科所专业科研机构设有科技办公室、渔业生态资源室、鱼类品种选育室、养殖与饲料研究室、渔业环境保护研究室、情报资料室。还设有农业部水产品质量监督检验测试中心(武汉)、湖北省鱼类病害防治及预测预报中心、湖北省渔业环境监测站和长江渔业资源监测站、湖北省水产良种繁育工程技术中心和国家级湖北省名优鱼类良种场。

研究所立足于应用基础理论的研究，至立于科学技术的推广。多年来取得了61项科研成果，其中27 项获省、部级科技奖励；主要有湖库综合养殖技术、名特水产养殖技术、鱼类品种遗传育种、鱼类新品种的引种驯化、饲料源的开发利用、鱼类病害防治技术、渔业资源的开发利用和发展战略研究、渔业水域环境监测技术等。

省水科所经过多年的探索与发展，已具有较强的科研实力和基础。围绕湖北渔业持续快速发展和建设渔业强省的目标，今后一段时间将重点搞好七个方面的研究、应用和推广工作，即改革养殖模式，提高综合效益的研究；名特水产品及经济鱼类品种资源的开发技术研究与推广；鱼类病害防治技术研究与预测预报网络建设；淡水水产品的加工及综合利用技术研究；新型高效渔用饲料的开发利用技术；渔业环境及资源的保护工作；水产品质量认证工作等。省水科所将继续为全省渔业发展搞好服务，充分发挥科技的先导作用，同时为发展壮大省级科研所开拓新的道路。