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词条 糊馎
释义

民乐县地方小吃之一。在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片,加豆腐、粉皮、面筋,用淀粉勾芡,加盐、葱花、蒜片调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内,泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口,是民乐百姓喜爱的风味小吃。

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更新时间:2024/12/23 22:58:00