胡笃敬，教授。

男，1913年出生于长沙，武汉大学毕业，清华大学农业研究所植物生理组访问学者。民盟盟员，中共党员。

历任广东文理学院、中山大学、湖北农学院、克强学院、湖南农学院和湖南农业大学教授，省人大代表及政协委员。

数十年来，他积极担任第一线教学任务，第一届研究生导师。坚持启发式教学，重视基本理论知识及技能培训。他坚持继承和创新的原则，勤学、慎思。坚持五心：信心、决心、恒心、耐心和虚心，并特别强调行动，他认为行动培养习惯，习惯形成性格，性格决定命运。

胡笃敬教授早期研究我国温带地区杜仲在红土上的生长和产胶问题。经过几年努力，杜仲生长良好，产胶达到前苏联水平，并由橡胶厂制成物件，分别在省内经济展览馆及教育部科研成果展览会上展出。后期研究解决我国钾肥资源问题。经多次研究发现了20几种含钾特高的植物，命名为“高钾植物”，用作绿肥，称“生物钾肥”，肥效显著，在国内外推广。并获得了国家科研成果证书，在全国植物生理学会及第9届国际营养学会会上作大会报告。到了七八十年代，他率先倡导“植物矿质营养的生理生态”观点，在《生理生化进展》、《农业现代化研究》等书刊上发表。

胡笃敬教授曾荣获“全国优秀教师”、“湖南省先进工作者”、“湖南农业大学教师之星”等多种荣誉，国家教委给他颁发了从事高教科技工作40年荣誉证书，享受政府特殊津贴。

座右铭：业精于勤，荒于嬉；成于思，毁于随。