胡兴福：男，1963年4月生，中共党员，硕士，教授，高级工程师。1984年7月毕业于成都科技大学（现四川大学）。曾任涪陵水电校团委常务副书记、学生科长，四川建筑职业技术学院教务处长、土木工程系主任兼党总支书记等职，2007年1月任四川建筑职业技术学院副院长。