胡书煌(1892～1979)，女，字韫珊。严冲小淦田(今严冲乡雪佳村)人。毕业于省立第一女子师范和文华国学专科学校。民国初年，在长、衡等地女校任教。民国10年，回乡致力于女子职业教育，四处奔走，求人赞助。次年春，创办县南三区崇实女子职业学校(民国23年更名湘潭县第六区女子职业学校)，三度担任校长，既重视职业技术培训，又注意文化科学知识教育，颇获声誉。她还创办刘氏萃英小学和胡氏化群小学，担任湘潭县立中学女生部教师，潜心教育事业30余年。民国36年，竞选国大代表落选。1979年在盐埠公社东晓大队逝世。