胡少华，男，1962年4月出生，汉族，湖北天门人，大学文化，正高职高级农艺师。 现任荆州职业技术学院党委委员、副院长。 历任石首市农业局和农工部干部；荆州市农业局办公室副主任、基建办主任、审计科长、企业科长；荆州市土肥站站长；原荆州市农业学校党委副书记、校长。 主要研究方向：农业技术与农业推广、高职教育。 主要学术成果：《苎麻当年育苗、当年移栽、当年高产优质综合技术研究与推广》获农业部科技进步二等奖；《新植苎麻幼苗打顶增产技术的研究》获湖北省科技进步三等奖，“富锌风味皮蛋研制开发”获湖北省科技进步三等奖；《稻田沤麻试验研究与示范推广》和《“荆棉38”快速繁殖与示范》获荆州市科技进步一等奖、《红麻高产栽培配套技术的研究与推广》获荆州市科技进步二等奖；《农村劳动力转移培训应着力三大系统建设》和《提高农村劳动力素质，促进可持续就业》分别获得中国职教学会2004年、2005年优秀论文评选一等奖和二等奖。在国家级和省级期刊公开发表研究性论文十多篇。主持国家级和省级科研项目2项，参加省级重大科研成果鉴定项目和科研课题各1项。