材料：

面粉1杯，食盐1/2小匙，烘焙面粉·桂皮粉各3/4小匙，白糖·食用油各1/2杯，香草精1/4小匙，鸡蛋2½ 个，胡萝卜条1/4杯

制作方法：

1把面粉、食盐、烘焙面粉、桂皮粉用用面包粉筛筛。

2把鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。

3把食用油分2~3次倒入2的浆液中搅拌均匀。

4放入胡萝卜条后搅拌均匀。

5放入香草精后搅拌均匀。

6在蛋糕杯中倒入2/3量的浆液，然后放入遇热到180℃的烤箱中烤15分钟。