菜肴名称
原料
做法
胡萝卜香葱蛋饼
胡萝卜，香葱，鸡蛋，盐，胡椒粉
1、胡萝卜切成碎末。
2、香葱切碎。
3、鸡蛋两只打散。
4、将胡萝卜和香葱碎倒入蛋液中，加适量盐、胡椒粉，搅匀。
5、平底锅放少许油，烧热后，倒入蛋液，晃平，煎至底面可以滑动时翻面再煎一会。
6、取出切块即可。
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