胡萝卜烧腊肉
制作过程
食材明细
主料：
胡萝卜
猪肉
配料：
油
葱
姜
胡椒粉
味精
老抽
1.切好葱和姜。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.腊肉切成片。
4.锅中放油烧热，加葱和姜炸香。
5.入腊肉炒。
6.加入老抽上色。
7.加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。
8.开盖加入胡萝卜，盖上盖子中火烧。
9.烧到收汁，放味精、胡椒粉出锅。
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