糯米粉 250克胡萝卜 半根
榨菜 半包
鸡蛋 两个
木耳 适量
香油
味精
蚝油
盐
1胡萝卜切丁备用。
2半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。
3两个鸡蛋炒碎。
4四个干木耳泡发后切碎放入。
5加入香油,味精,蚝油,少许盐把馅料拌匀。
6盆内放入250克糯米粉。
7倒入适量温水把糯米粉活一下。
8拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。
9把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。
10稍微凉一下后活成光滑的面团。
11糯米团分成若干小份擀圆,包入之前拌匀的馅料。
12包好的样子,有个小尾巴的哈哈。
小贴士
包好以后,冻到冰箱里面随吃随拿~
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了。