原料：
调料：
做法：
胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花
盐、胡椒粉、油
1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁；
2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀；
3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
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