材料：

调料：

做法：

材料：

油豆角、胡萝卜

调料：

盐、鸡精、

做法：

（1）将油豆角摘洗干净，切成丝，胡萝卜洗净去皮，切成丝。

（2）再将油豆角和胡萝卜分别在沸水中焯一下，捞出备用。

（3）锅置火上到油烧热，下入葱末爆香。

（4）接着，下入油豆角翻炒一下。

（5）然后，合入胡萝卜，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。