材料:

做法:

材料:

主料：小土豆，

辅料：五花肉，尖椒，香菜，

调料：盐，酱油，糖，八角，酒酿，葱，姜，蒜

做法:

1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；

2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；

3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。