大枣200g、山楂8个（干山楂40g左右）、生姜60g、红糖7大匙左右。
特 色:冬季在家做膏方——补血散寒。
1、红枣用温水泡发，洗去表面浮尘，并去掉枣核。
2、山楂加一勺面粉，用清水洗净，切成小块。
3、生姜洗净连皮切成末。
4、红枣和山楂放入小锅里（最好是砂锅），添加足量的清水，大火煮开后撇去浮沫转小火熬1小时左右。
5、煮到材料很软烂了，加入红糖和姜末。再熬5-10分钟。
6、如果水份还很多，就熬一会或者把火开大收下汁。用个手动打蛋器搅打，把材料打成稠稠的膏状即可。
7、进入冬季，有很多人开始服用膏方进行滋补了。简单的说，膏方就是汤剂经过浓煎过后形成的一咱比较稠厚的膏状剂型。