用料

鲤鱼头1个，大米60克，生姜2克，大蒜3克，老陈醋5克，精盐1克，味精1克。

制法

①将鲤鱼头去鳃、洗净；生姜洗净，切丝；大蒜去皮，切片；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入鲤鱼头、大米、姜丝、蒜片、老陈醋,煮粥，熟后调入精盐、味精即成。

用法

每日1次，连服5-7天。

功效

鲤鱼头有利尿消肿、定喘镇咳、发汗等功效。

适应症

咳嗽气喘。