准备材料
制作方法
份量: 3
红枣 50克
栗子肉 200克
白糖 75克
琼脂 10克
准备:15 分钟 | 制作:30 分钟
1.将琼脂用水泡软后,放到锅中,开火煮化。
2.将栗子肉放入蒸笼之中,蒸透之后取出,晾凉,捣烂。
3.将红枣洗净,放入锅中,加入清水,开火煮软。
4.将红枣去掉皮和核,捣成枣泥。
5.锅中放入大碗清水,开火烧开,放入栗子、白糖,煮到白糖融化后,改为小火,加入琼脂调匀
6.锅离火,倒入容器内,晾凉,再放入冰箱中冷冻即可。
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