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词条 红枣栗子羹
释义

准备材料

份量: 3

红枣 50克

栗子肉 200克

白糖 75克

琼脂 10克

制作方法

准备:15 分钟 | 制作:30 分钟

1.将琼脂用水泡软后,放到锅中,开火煮化。

2.将栗子肉放入蒸笼之中,蒸透之后取出,晾凉,捣烂。

3.将红枣洗净,放入锅中,加入清水,开火煮软。

4.将红枣去掉皮和核,捣成枣泥。

5.锅中放入大碗清水,开火烧开,放入栗子、白糖,煮到白糖融化后,改为小火,加入琼脂调匀

6.锅离火,倒入容器内,晾凉,再放入冰箱中冷冻即可。

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更新时间:2025/3/20 13:57:57