材料(主料 辅料)

制法

特点

材料

主料

银耳10克鸡蛋2个

枣(干)30克

辅料

冰糖适量

水适量

制法

1；红枣洗净去核；银耳用水泡软，洗净，撒成小块

2；将银耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮30分钟

3；加入适量冰糖煮化，最后打入整颗鸡蛋，用勺子稍微搅拌，煮沸即可

特点

补血润肤、益容驻颜。用于操劳过度及工作熬夜所致的面色枯黄、眼角鱼尾纹、眼袋明显、容颜憔悴者。鸡蛋能补充营养，所以此汤可以当作宵夜或者早餐食用。