材料
制作
制作要诀
主料：草羊肉500克,红枣50克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,豆瓣酱,生抽,红油各适量。
1.草羊肉洗净切块，焯水；红枣洗净，焯水。
2.取一沙锅，放入葱段、姜片、红枣、草羊肉，加其余调料调味，炖3小时即可。
羊肉焯水时放一点白萝卜，可去除羊肉腥味。
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