材料:

做法:

材料:

米醋，红油，精盐，西芹，辣椒粉，油，海米，蘑菇精，香油

做法:

1.红油的做法很简单，锅热后加适量油，微火，加入辣椒粉炸成红色，把油过滤留下红油，辣椒粉渣滓扔掉。

2.西芹切段，在热水锅内焯一下，颜色变绿就可以，捞出在凉水中过凉控干水分。

3.西芹，精盐，红油，米醋，香油，蘑菇精，搅拌均匀撒几粒海米即可。