原料:

红腰豆,莲藕，猪骨，无花果，盐,生姜

做法：

1. 红腰豆提前浸泡1~2小时，洗净备用；姜洗净;

2. 莲藕洗净，用刀背拍裂，切块；无花果洗净；

3. 将猪尾骨洗净切块，汆水捞起；

4. 把8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。