词条 | 红松籽酒 |
释义 | 据清末《湘城访古录》记载:松籽酒古称“松醪春”,原创并发展于唐朝。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒,曾持此佳酿赠友,按当地习俗以“松醪春”名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有“桔树沙洲暗,松醪酒肆春”之句。 布伦山---红松籽酒根据文献中盛唐时期“松醪春”酿造古法结合现代生产工艺,选用深山中纯天然无污染的山泉水“千年红松”之籽、松花粉与陈香基酒酿造,贮存于百年酒海之中而成的高品质松香营养型白酒,布伦山红松籽酒含有对人体有益的多种氨基酸、微量元素以及独特的HSB抗病毒因子。此酒入口绵甜、酒蕴松香、尾净甘长,犹如雨后松林般清新与恬静具有极高的品鉴价值,被誉为“东方金酒”。 红松籽的营养价值 红松是名贵而又稀少的树种,国家二级重点保护野生植物,天然红松是经过几亿年的更替演化而形成的,被称为“第三纪森林”。红松生长在维度40-50度之间,数量极少,在我国境内主要集中在小兴安岭一带,是特有的生长区域。小兴安岭昼夜‘冬夏温差大,林木茂盛,人烟稀少。自然生长的红松,要80到140年才能结果。6月上旬开花,次年九月成熟,历时15个月。每隔5年,有一个产量高峰期。野生红松种子被称为“长在树上的人参”,又被称为“东北第四宝”。 据《本草纲目》记载:“(红松籽)味甘、小温,无毒。主治骨节风、头眩,去死肌、散水气,润肺、治燥结咳嗽,治虚秘,久服,轻身延年不衰”,被誉为“神奇长寿果”。含有人体所需18氨基酸和多种微量元素,是目前所知各种植物中营养价值最高的。 野生红松籽为绿色天然有机食品,红松籽仁中富含人体所需的脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素及胡萝卜素等。其中以维生素E的含量为最大。 |
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