请输入您要查询的百科知识:

 

词条 红烧猪手粽
释义

原料:

猪手一个、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。

做法:

1、我买的是半成品的粽子。

2、买回来后下锅煮约10分钟左右至熟。

3、煮好的粽子切成块。

4、猪蹄一个。

5、掰成小块备用。

6、锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香。

7、放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀。

8、再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀。

9、倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻。

注意事项:

1、蜜枣粽子有甜味,因此不需要再放糖。

2、建议选择清新口味的枣粽,肉粽的话会腻。

3、由于猪蹄本身已经是熟的,有咸味的。所以不用再放盐了。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/4 4:13:35