材料
做法
猪肉(瘦)适量、红尖椒2根、青蒜1根、色拉油适量、干辣椒5个、料酒5克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜适量
猪排切1-2CM的片，加生抽、老抽、料酒、蜂蜜抓匀腌渍半个小时以上
平底锅热油，先煎猪排，两面都煎好后，放入姜片和干辣椒
倒入腌的酱汁和清水，大火煮开至汤汁浓稠，加入红辣椒和大蒜，翻炒一下即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。