苹果1个,胡萝卜半个,瘦肉200克,生姜一块
1、苹果清洗干净外皮,切成块,切去核;瘦肉切成大块;胡萝卜削皮切厚片;生姜切片;
2、全部材料放进汤锅,加入5碗清水;
3、不用盖盖子,大火煮至将开,撇干净浮沫;
4、水开后,转小火煮1个小时,放盐调味即可。
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