材料(主料 辅料)
烹饪方法
茭白200g。
红柿子椒80g、姜一小块、油盐适量。
1：茭白切滚刀块。2：红柿子椒切块。
3：姜切小片。
4：锅内放油，将姜片爆香。
5：加入茭白，小火煸炒两分钟。
6：加入红柿子椒，翻炒搅匀。
7：加入半碗水，调入适量盐，小火焖三分钟。
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