| 词条 | 菏泽市 |
| 释义 | § 概述 万福公园 菏泽市地处黄河下游，于北纬30°39″--35°53″，东经114°48″--116°24″。辖牡丹区、定陶县、曹县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县一区八县及一个经济开发区，158个乡镇，134个居委会、6005个村民委员会。总面积12238.6平方公里。 境内除巨野县有10平方公里的低山残丘外，其余均为黄河冲击平原，地势平坦，土层深厚，属华北平原新沉降盆地的一部分。自西南向东北呈簸萁形逐渐降低，海拔高度为68~37米，平均坡降为1/4700。微地貌形态有河滩高地、缓平坡地、决口扇形地、垄岗高地、碟形洼地、沙质河槽地和背河槽洼地，以缓平坡地面积最大。黄河自河南省兰考县入境，境内全长157公里。 2000年7月，国家林业局和中国花卉协会联合发文，公布首批“中国花木之乡”共59个。这59个花木之乡，涉及中国20多个省市自治区，山东省菏泽市为中国牡丹之乡。[1] § 地名来源 菏泽，是伏羲之桑梓，尧舜之故里，先为商汤之京畿，继属曹国之疆土，后建曹州之区域。古为济水所汇，菏水所出，连通古济、泗两大水系的天然湖泊，因南有菏山，北有雷泽，故名“菏泽”。唐代更名为龙池，又名九卿波，清称夏月湖，今湮，遗址在菏泽市牡丹区东南15公里处。以菏泽用作地名称县始于清初。据清乾隆二十一年本《曹州府志》记载：清“雍正十三年(1735年)升为府，设附郭县，疆域仍州之旧，赐名菏泽”。自此，“菏泽”作为一个县、市、区的专名一直沿用至今。 § 历史革沿 菏泽市花－－牡丹 菏泽历史悠久，是中华民族的发祥地之一。据史书记载，早在四千年以前的新石器时代，人们的祖先就在这里繁衍生息，渔猎耕种，创造着古代人类文明。至今，菏泽大地仍保留着许多原始社会的历史遗迹，比较著名的有牡丹区安邱堌堆、曹县安陵堌堆、郓城县肖堌堆、东明县窦堌堆、定陶县官堌堆、鄄城县历山堌堆等等。 夏代，分属于兖、徐、豫三州。商代，境内中部有三鬷国，定陶与曹县之间有莘国，鄄城与郓城之间有顾国、黎国。西周，今境中部属曹国，东部属鲁国和茅国，西北部属卫国，南部属宋国，东南部有郜国，东北部有须句国，西南有贯国。春秋、战国时期，境内分属宋、鲁、卫国。秦，境内中部、北部属东郡，南部和东部属砀郡。汉，境内分属东郡、山阳郡、济阴郡及豫州之梁国。三国时期，境内属曹魏的兖州。西晋时，境域分属兖州济阴郡、濮阳国、高平国、东平国、陈留国和豫州梁国。东晋十六国时期，境域先为后赵、前燕、前秦、后燕等国据有，后属东晋之济阴、濮阳、高平、北济阴郡。 南北朝初期，境内东部属刘宋，西部属北魏。公元 527年(北魏孝明帝孝昌三年)，置西兖州，济阴郡改属西兖州，州、郡同治定陶。不久，州郡同迁左城(今定陶县西力本屯一带)。公元534年(天平元年)，北魏分为东、西魏，境内属东魏西兖州的济阴郡、濮阳郡。公元578年(北周武帝宣政元年)，北周灭北齐，改西兖州为曹州，仍治左城，是为曹州得名之始。隋，境内中部属曹州，北部属濮州，东北部属郓州，东南部属戴州，南部属宋州。唐代，境内属河南道。五代十国时期，境域分属曹州、濮州、郓州、宋州、单州。北宋，境内初属京东路。元代属中书省。明代，境内大部属山东承宣布政使司所辖的兖州府，西部和北部各有一部分，个别属京师大名府和山东布政使司所辖的东昌府。1368年(明洪武元年)，因水患将曹州迁徙安陵镇(今牡丹区大黄集镇安陵集)，次年又迁至盘石镇(今曹县城)。1371年(洪武四年)降曹州为曹县。1445年(明正统十年)，复置曹州，领两县。1724年(清雍正二年)曹州升为直隶州。1735年(清雍正十三年)，曹州升为府，辖1州10县(濮州、菏泽县、曹县、定陶县、成武县、单县、巨野县、郓城县、范县、观城县、朝城县)。此时辖区面积略大于今菏泽市。 中华民国初期，境内除东明县属直隶省外，其他全属山东省。 1914年(民国三年)省、县之间增设道，境内大多数县属济宁道。1925年10月22日，山东省将原4道增为11道，境内大部分县属曹濮道，东明县属直隶省大名道。1928年废道制，东明县属直属河北省，其余县直属山东省。1932年南京国民政府规定省下设行政督察区，于菏泽设立山东省第二行政督察区，除东明县属河北省第十七行政督察区外，其余各县皆属之。1938年夏至1945年8月，中国共产党在境内建立了冀鲁豫第八、第十、第十一3个专区。解放战争时期，第八专区改为第二专区，第十专区改为第五专区，第十一专区改为第三专区，新建了冀鲁豫第七专区。 1948年9月，菏泽全境解放。1949年3月，中国共产党在菏泽建立的冀鲁豫第二、三、五、七专区分别更名为临河、湖西、鲁西南、运西专区。同年8月，平原省建立，将临河、鲁西南、运西专区的部分县合并为菏泽专区，与湖西专区同属平原省。1952年11月，平原省撤销，菏泽、湖西专区归属山东省。原菏泽专区所辖的东明县划归河南省郑州专区。1953年8月20日，湖西专区撤销，单县、复程、成武、巨野划归菏泽专区，嘉祥、金乡、鱼台划归济宁专区，同时撤销南旺县，析入梁山和嘉祥县。至1953年底，菏泽专区共辖10县：菏泽、鄄城、郓城、梁山、巨野、成武、定陶、曹县、单县、复程，菏泽市的区域基本形成。1956年3月6日撤销复程县，析入曹县和单县。1958年12月，撤销定陶县，析入成武和菏泽县；同时撤销菏泽专区，其所辖菏泽、鄄城、郓城、梁山、巨野、成武、曹县、单县等8县划归济宁专区。1959年9月，菏泽专区恢复，仍领原8县。1960年10月，改菏泽县为菏泽市，同时将济南市的平阴县划归菏泽专区。1961年3月，平阴县划归泰安专区。10月，恢复定陶县。1963年3月16日，改菏泽市为菏泽县。4月，东明县由河南省开封专区划归菏泽专区。同年底，菏泽专区共辖10县：菏泽、曹县、定陶、成武、单县、巨野、梁山、郓城、鄄城、东明。1967年3月改菏泽专区为菏泽地区。1983年9月，菏泽县再次改为菏泽市(县级)。1989年12月22日，梁山县划归济宁市。2000年6月10日，经国务院批准，改菏泽地区为菏泽市(地级)，原菏泽市(县级)更名为牡丹区。2008年12月，菏泽市下辖8县1区，158处乡镇，行政村、居委会6106个，自然村13478个。 § 行政人口 菏泽市位于山东省西南部，古称曹州,与江苏、河南、安徽三省接壤，辖牡丹区、定陶、曹县、成武、单县、巨野、郓城、鄄城、东明八县一区 及一个省级经济开发区，总面积12238.6平方公里，人口875万。 菏泽市总面积12239平方公里。辖8县1区， 162 个乡（镇、办事处），年末菏泽市常住人口816.55万人，其中城镇人口241.37万人。人口出生率12.56‰，死亡率6.57‰，自然增长率5.99‰ 。有少数民族 40 个，7.39 万人。 菏泽市 面积12238平方千米，人口874万人（2003年）。 牡丹区 面积1415平方千米，人口137万。邮政编码274009。区人民政府驻中华西路。 曹 县 面积1969平方千米，人口142万。邮政编码274400。县人民政府驻曹城镇。 定陶县 面积 846平方千米，人口 61万。邮政编码274100。县人民政府驻定陶镇。 成武县 面积 949平方千米，人口 63万。邮政编码274200。县人民政府驻成武镇。 单 县 面积1702平方千米，人口117万。邮政编码273700。县人民政府驻单城镇。 巨野县 面积1303平方千米，人口 93万。邮政编码274900。县人民政府驻巨野镇。 郓城县 面积1643平方千米，人口109万。邮政编码274700。县人民政府驻郓城镇。 鄄城县 面积1401平方千米，人口 78万。邮政编码274600。县人民政府驻鄄城镇。 东明县 面积1370平方千米，人口 74万。邮政编码274500。县人民政府驻城关镇。 § 自然地理 地形地貌 佀钟祠 菏泽市地处黄河下游，境内除巨野县有 10平方公里的低山残丘外，其余均为黄河冲击平原，地势平坦，土层深厚，属华北平原新沉降盆地的一部分。自西南向东北呈簸萁形逐渐降低，海拔高度为68~37米，平均坡降为1/4700。微地貌形态有河滩高地、缓平坡地、决口扇形地、垄岗高地、碟形洼地、沙质河槽地和背河槽洼地，以缓平坡地面积最大。黄河自河南省兰考县入境，流经辖区内的东明、牡丹区、鄄城、郓城四县区，境内全长157公里。南境沿曹县、单县边界有黄河故道，菏泽市地处古今黄河之间的三角地带内。境内地势平坦，土地肥沃，水资源丰富，便于发展陆运水运、水利设施、工业项目的建设和农林牧渔业的综合开发利用。 于北纬30°39″--35°53″，东经114°48″--116°24″。辖牡丹区、定陶县、曹县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县一区八县及一个经济开发区，158个乡镇，134个居委会、6005个村民委员会。总面积12238.6平方公里。 气候气温 菏泽市年平均气温14.7℃，比历年（1971～2000年）平均偏高0.9℃，比上年偏低0.2℃。菏泽市各县，去年平均气温在14.3℃（东明、鄄城）～15.3℃（单县、成武）之间，其气温的距平在0.6℃（东明）～1.4℃（成武）之间。菏泽市月平均气温（见下表）2月和5月异常偏高，3月和12月偏高，7月偏低，其他月份正常，年总评价为异常偏高。菏泽市极端最高气温在36.3℃（单县）～38.1℃（鄄城）之间，东明和成武出现在5月，其他县、区出现在6月份；最高气温≥35℃的日数平均7.7天，其中牡丹区最多为14天，巨野县最少为4天。区域差别较大，高温天气≥35℃的出现在5～8月，6月份出现次数较多，其次是5月份，7、8月份较少。菏泽市极端最低气温在-6.1℃（成武）～-8℃（定陶）之间，均出现在1月份。 降水 年度内菏泽市平均降水量为698.4毫米，比常年（1971～2000年）偏多10.5%，比上年偏少6.8%，菏泽市各县、区降水量在606.5毫米（鄄城）～788.0毫米（定陶）之间，降水主要集中在夏季，占全年总降水量的73%。从下表可以看出：各月降水分布不均，1、9、11月份异常偏少，6、8月显著偏多，2月份偏多，3月异常偏多，其他月份正常，年度评价为正常年份。 四季特征 冬季 （2006年12月～2007年2月，下同）菏泽市平均气温为2.6℃，比常年同期偏高1.9℃，比上年同期偏高1.9℃，菏泽市各县区平均气温在1.9℃（巨野）～3.3℃（单县）之间，成武、郓城出现在2006年12月份，其他县区出现在2007年1月。菏泽市平均降水量为27.7毫米，比常年同期偏少5.0%，比上年同期偏多18.9%，菏泽市各县区降水量在18.2毫米（鄄城）～43.4毫米（曹县、单县）之间，共出现7次降水过程，曹县偏多，东明、巨野偏少，其他县、区降水量正常。菏泽市平均日照时数为398.7小时，较常年同期偏少59.5小时，比上年同期偏多29.0小时，菏泽市各县、区日照时数在341.2小时（郓城）～466.3小时（巨野）之间。 春季 （3～5月，下同），菏泽市平均气温在15.5℃，较常年同期偏高1.4℃，比上年同期偏高0.1℃，菏泽市各县、区平均温度在14.9℃（东明）～16.3℃（单县）之间，春季的气温比较异常，3月6日菏泽市普遍有一次降温过程，平均气温都在0℃以下，曹县出现了霜冻，5月25日～27日菏泽市气温偏高，除郓城最高气温未达到35℃以外其他县区均达到35℃以上，东明县最高，达到37.4℃。春季平均气温的气候诊断结果为：东明正常，曹县偏高，鄄城、定陶、巨野显著偏高，郓城、牡丹区、成武、单县异常偏高，菏泽市总体诊断为显著偏高。季极端最高气温在32.4℃（郓城）～37.4℃（东明）之间，均出现在5月27日。菏泽市平均降水量为131.4毫米，比常年同期偏多18%，比上年偏多84%，菏泽市各县、区降水量在106.8毫米（单县）～161.5毫米之间。降水量大部分集中在3月上旬和5月下旬，共有4次降水过程。鄄城、郓城、巨野降水显著偏多，东明偏多，其他县区为正常。菏泽市春季平均日照时数为631.1小时，较常年同期偏少8.7小时，比上年同期偏少23.7小时，菏泽市各县、区日照时数在556.0小时（鄄城）～681.9小时（牡丹区）之间。 夏季 （6～8月，下同）菏泽市平均气温为25.5℃，较常年同期偏低0.5℃，比上年同期偏低0.9℃。菏泽市各县、区平均气温在25.2℃（东明）～26℃（牡丹区）之间，极端最高气温在36.3℃（成武、单县）～38.1℃（鄄城）之间，均出现在6月份。6月份出现35℃以上酷暑天气，菏泽市平均3、4天，其中牡丹区、东明最多为5天，定陶、曹县、成武为4天，鄄城为3天，其他县2天。7月份菏泽市平均出现1.4天，其中，牡丹区为最多，出现5天，定陶、巨野没有出现高温天气，其他县各出现1天，8月份除郓城未出现酷暑天气外，其他县、区各出现1天，与上年相比，2007年6月≥35℃的酷暑天气日数明显减少。菏泽市平均降水量为506.8毫米，比历年同期偏多39%，比上年同期偏多4.9%。菏泽市各县、区降水量在290.3毫米（鄄城）～617.0毫米（定陶）之间，平均降雨日数为33.9天，共出现暴雨22次，日降水量大于100毫米的1次， 8月30日出现在定陶。菏泽市总体降水偏多，鄄城、郓城为正常，牡丹区、定陶显著偏多，其他县偏多，菏泽市平均日照时数为438.2小时，较常年同期偏少180.3小时，各县、区日照时数在354.4小时（鄄城）～515.6小时（牡丹区）之间。 秋季 （9～11月，下同）菏泽市平均气温为15.0℃，较常年同期偏高0.7℃，比上年同期偏低1.3℃。各县、区平均温度在14.2℃（鄄城）～15.8℃（成武）之间，气候异常诊断结果是郓城、单县偏高，成武显著偏高，其他县、区为正常；总体诊断为正常。极端最高气温在32.4℃（牡丹区、曹县）～30.6℃（郓城）之间，均出现在9月份，地域差别不大。极端最低气温在-1.8℃（成武）～-4.0℃（东明、巨野）之间，东西部偏低，中部偏高。菏泽市降水量为34.2毫米，比历年同期偏少73.3%，比上年同期偏少59.3%。菏泽市各县、区降水量在25.3毫米（东明）～44.3毫米（单县）之间，均为显著偏少。菏泽市季日照时数平均为456.7小时，较常年同期偏少69.3小时，比上年同期偏多15.1小时，菏泽市各县、区日照时数在421.1小时（鄄城）～519.1小时（单县）之间。 自然灾害 年度自然灾害较多，主要是干旱、干热风、暴雨、洪涝、大风、冰雹、雷击和阴霾天气。干旱、干热风 5月1日开始仅牡丹区、曹县、定陶开始出现干旱，受灾面积为7万公顷，成灾面积1万公顷，虽然5月下旬有一定量降水，只能起到缓解干旱作用，而尚未彻底解除旱情。6月份除以上三县、区持续干旱外，又增加了巨野县，总受灾面积达122666公顷，其中牡丹区53333公顷，巨野2万公顷，定陶2.6万公顷，曹县23333公顷。总成灾面积59333公顷，其中牡丹区26667公顷，巨野6666公顷，定陶2.6万公顷。巨野直接经济损失200万元，其他县受旱面积未具体统计。在干旱的同时，牡丹区出现干热风，受灾面积75333公顷。 暴雨洪涝 年度出现暴雨（≥ 50毫米/日）37县次，3月3日，菏泽市普降大到暴雨，其中牡丹区、东明、曹县、定陶、单县24小时降水量达到50毫米以上。5月下旬菏泽市有一次强降水过程，郓城、东明、巨野24小时降水量达到50毫米以上。以上2次暴雨过程均未造成灾害，只是对旱情起到缓解作用。7月中旬定陶县出现2次暴雨过程造成洪涝灾害。受灾面积达1000公顷，直接经济损失300万元。8月9日下午与10日上午8时，牡丹区普降大到暴雨，全区平均将水量120.5毫米，最大降水点（西城）124.2毫米。雨量超过50毫米的有何楼、马岭岗、吕陵、万福、高庄、吴店、黄罡、王浩屯、牡丹城13个乡镇办事处，其中王浩屯、马岭岗还伴有龙卷风、冰雹。全区大田积水面积16.3万亩，成灾面积9.7万亩，龙卷风、冰雹损坏农作物面积2.8万亩，绝产面积1.3万亩，折倒树木9.836万棵，房屋受损335间，倒塌66间，受损桥梁84座，道路54处，损坏高压线路5处，直接经济损失9180万元。 大风冰雹 7月12日17时至18时，巨野、定陶、开发区三县区10个乡镇（办事处）遭大风、冰雹袭击，持续时间约20分钟，冰雹最大直径2厘米。巨野县的巨野镇、麒麟镇、大义镇受灾较重，定陶县定陶镇黄店镇，开发区的佃户屯办事处也有不同程度的灾害发生。三县区受灾人口12.5万人，受伤1人，损坏房屋1725间，倒塌房屋101间，农作物受灾面积2.8万公顷，倒折树木24万余棵，损坏大棚43个，直接经济损失逾千万元。 雷击 2007年6月29日21时左右，成武县白浮镇遭雷击致使一高压电线击落，造成2人死亡，1人受伤，7月27日18时至28日凌晨3时，中共东明县委办公楼顶层局部及机要局通讯设备受雷击，4台交换机、1台加密机，10余台电脑被击坏，直接经济损失10万余元，间接损失20余万元。8月9日16时至10日，菏泽市南华商城住宅小区B区8栋消防监控系统受雷击瘫痪，8块主板和1000余个感应探头损坏，直接经济损失30万元，间接损失60万元。同日牡丹区刘寨工业园菏泽经和木业有限公司一台710KW电机遭雷击，致使电力中断，直接经济损失10万元。间接损失20万元。8月14日东明县沙沃乡尚庄行政村四合自然村一民宅遭雷击，房屋西南角被击一大洞，1名7岁小孩背部有明显雷击痕迹，有明显树枝状淤血。 阴霾 2007年6月11日～13日连续3天上午出现霾天气，当时天空浑浊，气味刺鼻，眼睛酸涩流泪，能见度2000～4000米之间，是20年来出现的第一次霾天气，引起市民的较大反映。 大雾 2007年菏泽市平均大雾日数为21.1天，总体低于历年（23.7天）平均，但雾日比较集中，主要发生在12月份，平均6.8天。曹县全年出现37天大雾，比历年平均值多15.4天，东明出现25天，比历年平均多0.2天。 土地资源 曹州百花园 据2007年度调查统计，菏泽市土地总面积为18290771亩。其中：农用地14547578亩（耕地12469584亩，园地305020亩，林地865852亩，牧草地2202亩，其他农用地904920亩），占土地总面积的 80.17%；建设用地2869055亩（居民点及工矿用地2490132亩，交通用地170733.6亩，水利设施用地208188.9亩），占土地总面积的15.46%；未利用地874137.7亩，占土地总面积的4.37%。菏泽市人均耕地1.41亩。 矿产资源 菏泽矿产资源种类较多，主要有能源矿产（煤、石油、天然气、地热）、金属矿产（铁、砂金）、非金属矿产（水泥用灰岩、制灰用灰岩、建筑石料用灰岩、砖瓦用粘土、水泥配料用粘土、水泥配料用页岩、白云岩、方解石）、水气矿产（地下水、矿泉水）四类十六种。其中局部探明储量的矿种六种，为煤、石油、天然气、地热、地下水、矿泉水。已探明境内石油储量为 5265万吨，控制储量9000万吨，天然气可开发储量3000亿立方米，占全省石油、天然气资源潜在总量的12．49%。煤炭地质储量55．71亿吨，是华东地区发现储量最多、煤质最好的煤田。 水利资源 菏泽淡水资源丰富。水资源可利用总量 39.37亿立方米，黄河入境水量为256亿立方米。其中，地表水7.7亿立方米，地下水18.63亿立方米，引黄客水15亿立方米，南水北调水量1.1亿立方米。人均占有量474立方米，亩均水资源可利用量381立方米，略高于全省平均水平。 动物资源 菏泽市野生动物种类繁多，有鸟类 200余种，其中受国家保护的一、二级鸟20余种，对人类有益的食虫益鸟100余种，经济鸟类20余种；从居留状况分，留鸟有30余种，夏侯鸟50余种，冬候鸟20余种，其余为旅鸟；兽类19种，分属于食虫目、翼手目、食肉目、兔形目、啮齿目等5个目，两栖类有9种，爬行类10种，主要有黄鼬、野兔、刺猬、猫头鹰、麻雀、啄木鸟、蛇、蝉、蝙蝠、螳螂、蟋蟀、蜘蛛、蚯蚓、青蛙等等。 主要水生动物有：鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲫、长春鳊、似鳊、团头鲂、三角鲂、鲶鱼、黄鳝、乌鳢、泥鳅、花鳅、大鳞泥鳅、刺鳅、黄 鱼桑 、光泽黄鱼桑 、红鳍鮊、翘嘴红鮊、细鳞斜颌鲴、花鱼骨、麦穗鱼、棒花鱼、餐条、油餐条、中华鰟鲏 、高体鰟鲏 、大鳍刺鰟鲏、 兴凯刺 鰟鲏、 栉虾虎、克氏虾虎、鳜鱼、马口鱼、赤眼鳟、鱤鱼、圆尾斗鱼，其中，经济价值比较大的鱼类有：鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、鳊鱼、团头鲂、泥鳅、黄鳝、乌鳢、鲶鱼、黄 鱼桑 、青虾、中华鳖、蛙、螺、蚌。药材动物有30科，32种。主要动物性药材有蜂蜜、蜂蜡、土元、蝉蜕、鳖甲、刺猬皮、猪胆汁、牛黄、鸡内金、蟾蜍、蝎子等。 植物资源 境内林果属暖温带落叶阔叶林，以蔷薇科为主，其次为鼠李棵、葡萄棵、柿科、石榴科、胡桃科芸香科等共16属，25种，252个品种。菏泽市现有树木51科，106属，228种，其中被子植物46科，92属，205种；裸子植物5科，14属，23种。乔木主要有杨、柳、榆、槐、泡桐、臭椿、苦楝、白腊、桑、柏等，灌木主要有杞柳、紫穗槐、怪柳等。域内桐木品种优良，种植面积大，为桐木加工提供了丰富的资源。主要水生植物有：莲藕、芦苇、蒲子、芡实、菱角、芦苇、蒲子、芡实、菱角等。 药材植物有 81科，265种。较为有名的有丹皮、白芍、半夏、地黄、红花、枸杞、木瓜、山药、草决明、麦冬、香附、槐米等。著名的中草药曹丹、郓半夏，均是以菏泽市地名而得名的。 § 经济概况 2009年全年实现生产总值 659.90 亿元，按可比价格计算，比上年增长17.10%。其中，第一产业增加值182亿元，增长3.0%；第二产业增加值315.90 亿元，增长23.80%；第三产业增加值162亿元，增长22.90%。三次产业比例为27.60:47.80:24.60 。全社会完成固定资产投资 528.70 亿元，增长25.10%。实现财政总收入110.30 亿元，增长34.25%，其中地方财政收入42.10 亿元，按可比口径增长40.21%。税收总收入62.14亿元，增长41.50 %。年末金融机构各项存款余额570 亿元，比年初增加73.60 亿元。其中居民储蓄存款余额427.10 亿元，比年初增加55.80 亿元。年末金融机构各项贷款余额444.70 亿元，比年初增加47.20 亿元。[2] 农业发展 2009年全年农林牧渔业实现总产值328.50 亿元，比上年增长10.10%。粮食总产491.25 万吨，增长2.50%；棉花总产28.45 万吨，增长8.10%；油料总产32.30万吨，增长 0.70%；水果总产60.25 万吨，增长6.60%；蔬菜瓜类总产985.75万 吨， 增长 3.80 %。肉类总产57.35万吨，禽蛋总产35.84万吨，奶类总产5.36 万吨。水产品总产12.22 万吨，增长10.60%。全年人工造林面积 12 665公顷。菏泽市农机总动力1160.60万千瓦，增长4.50 %。 工业发展 全年实现工业增加值267.98亿元，比上年增长24.50 %。规模以上工业企业1 305 家，实现增加值240 亿元，增长30.95%；实现产品销售收入904.96亿元，增长42.99%；实现利税63.90亿元，增长55.30 %；实现利润34.50亿元，增长58%。规模以上工业企业经济效益综合指数达到204.96，比上年提高20.94 个百分点。规模以上非公有制工业实现增加值186 亿元，占全部工业的77.50%，增长34.65%。 贸易旅游 全年共实现社会消费品零售总额327.90亿元，比上年增长19.14%。实现进出口总值85 187万美元，增长30.60%，其中出口总值72 332万美元，增长29.30%。新签利用外资项目34项，合同外资额18 388万美元，增长-20.20 %；实际利用外资10 383万美元，增长46.40 %。新批准境外企业（机构）4 家，协议投资总额478万美元。新签对外承包劳务合同额 5881万美元，增长14.82%；完成营业额2334万美元，增长44.60%；外派人员1821人次，增长59.04%；年末在外人数5458人次，增长50.10%。主要旅游景点：曹州牡丹景区、环城公园、曹州书画院、赵王河公园、冀鲁豫纪念馆、天香公园、单县浮龙潭水库、安丘堌堆遗址、定陶仿山旅游区、巨野金山旅游区。全年接待国内外游客304.70万人次，增长23.83%；实现旅游总收入14.87亿元，增长23.83%，其中外汇收入101.61万美元。 § 人民生活 故道余辉 菏泽市国民经济正在持续健康发展。五年来，菏泽市始终坚持以经济建设为中心，不断提高城乡居民生活水平。在具体工作指导上，坚持不断调整优化农业，重点发展工业，大力发展第三产业，着力优化经济发展环境，放手发展民营经济，全方位对外开放，国民经济持续健康发展。2003年菏泽市完成国内生产总值290.1亿元，地方财政收入15.96亿元,城镇居民人均可支配收入5891元,农民人均纯收入2212元；年末金融机构各项存、贷款余额为326.7亿元和292.6亿元； 三次产业40:36:24,规模以上工业企业完成增加值51.3亿元,工业经济效益综合指数为117.8%,全社会消费品零售总额141.7亿元；全进出口总额3.12亿美元,其中出口2.92亿美元；合同利用外资2.2亿美元,吸收外商直接投资1.29亿美元；全社会固定资产投资162亿元,投资过千万元的在建项目489个。 农业三大主导产业发展较快，结构调整取得突破性进展。工业经济在困境中实现较快增长，一批重点项目相继建成，企业总体效益明显提高。“商贸兴城、三产兴区”战略成效显著，商贸流通日趋活跃，专业市场带动能力不断增强。民营经济总量膨胀，支撑作用日益显现，对财政的贡献率达到60%以上。城乡居民生活水平继续提高，农民人均纯收入2431元，城镇居民人均可支配收入5572元，分别比上年增加133元和413元，比1997年增长29.9%和68.5%，城乡居民储蓄余额达到64.14亿元，比1997年增长89.9%。 村税费改革取得阶段性成果，农民负担明显减轻，农村形势日趋稳定。机构改革稳步推进，精简机构、分流人员任务得到较好落实。顺利实施了乡镇规模调整，合乡并镇工作圆满完成。积极推行养老金社会化发放，劳动保障能力不断增强。转变政府职能，提高办事效率，政府提速初见成效。大力推进住房制度改革，加快了住房商品化进程。人民生活水平在稳步上升。 § 科学技术 2008年，菏泽市深入落实科学发展观，积极探索建立区域创新体系，加强重点领域、关键技术研发，自主创新能力不断增强，科技进步对经济增长的贡献率达到43%。 全年组织实施科技计划 74项，其中35项列入省级以上计划，争取无偿资金841万元，广源铜带的“耐腐蚀高强高精黄铜带”列入省重大专项; 全社会研发投入达到3亿元。取得重要科技成果180项，省科技奖励9项，赵步长、余洪勇获菏泽市重大科技贡献奖；专利申请量突破1000件。 创新型企业建设深入推进。首批 12家试点企业全部制定了创新战略和发展规划，10家企业进行了产业核心技术研发，19个项目先后进入国家和省、市级重点科技计划，争取无偿支持资金2755万元；取得重要科技成果43项,专利申请135件，授权108件；拥有省级以上技术中心7个；初步形成了各具特色的企业创新文化;全年研究与试验经费列支2.5亿元。 高新技术产业实现快速发展。菏泽市高新技术企业发展到 100家，高新技术产业产值实现282.58亿元，同比增长50.27%，增幅位居全省前列，占规模以上工业总产值的比重突破了20%，比年初增长了2.4个百分点，进一步优化菏泽市产业结构。 § 建设环保 安陵堌堆 年末人口城镇化率达到 29.56%。自来水供水能力达到4.70 万吨/日，供热面积150万平方米，用气人口38 万人。新建、扩建城市道路面积17.33万平方米，公交营运车辆达到146标台，垃圾无害化处理能力500吨/日，城市园林绿地4429 公顷，城市建成区绿化覆盖率达到26.90%。资质三级及以上建筑企业171家，完成建筑业总产值45亿元，增长18%；实现利税2.50亿元，增长31%。已建成污水处理厂 9 座，城市污水集中处理率达到74 %。完成环境污染治理项目71个，完成投资额31 642.70万元，增长44 %。城市空气质量良好率达到 92.10%。 § 交通运输 菏泽市交通十分便利。菏泽是中国重要的铁路交通枢纽之一，京九铁路与新亚欧大陆桥（日照--菏泽--西安--阿拉山口--荷兰鹿特丹）在这里十字交汇。菏泽公路四通八达，菏泽市通车里程4500公里，105、106、220、327四条国道通贯全境，18条干线和127条县乡级公路纵横交错。市区距济南机场220公里，距郑州机场230公里，距济宁机场仅158公里。另外，（日照——东明）、济菏（济南——菏泽）、东新（东明——新乡）、菏徐（菏泽——徐州）、德商（德州——商丘）等五条高速公路在这里呈“米字型”交汇。 菏泽地处四省交界和济南、徐州、郑州等大中城市的中心位置，是中国承东启西，引南联北的接力站和桥头堡。二是交通便利。京九铁路南北纵贯5个县区，新石铁路东西横穿4个县区，境内铁路总长272公里，地方物资专用线23.2公里。有县级站8处，日通过客车19对；四条国道纵横交错，公路通车里7649公里。 § 教科文卫 黄泥岗 有普通高等院校2所，在校生 2.32 万人。中等专业学校77所，在校生9.70万人。普通高中69所，在校生 19.20万人。普通初中 328 所，在生41.90万人。小学1776所，在校生83.20万人。特殊教育学校9所，在校生1467人。共取得市级以上各类重要科技成果98项，其中获得省科技奖励6项。专利申请量965件，授权专利350件。有各种艺术表演团体12个，公共图书馆 9 处，群众艺术馆、文化馆10 处，档案馆12处。广播、电视人口覆盖率分别达到97%和90%。有卫生机构281所，其中，医院、卫生院225 所，卫生防疫防治机构 10 所，妇幼保健机构10所。各类卫生机构共有床位15 579张，卫生技术人员28 348人，其中，执业医师10 001人，注册护士10 515 人。有体育馆2座，全年参加省级以上体育比赛共获奖牌306 枚，其中金牌114枚。 § 新政 相关政府文件 2010年8月5日上午，记者在菏泽市市政府督察室了解到，因为新一轮政府机构改革，部分部门、单位的工作职能和主要负责人进行了调整，7月初菏泽市政府相关部门公布了新的67名“一把手”电话。这其中不仅有菏泽市政府各单位“一把手”联系方式，也有中央省驻菏单位、部分国有企事业单位一把手的联系方式。[3] § 历史名人 相传尧、舜、禹等著名氏族部落首领主要活动在这一地区,历史上著名的政治家伊尹、军事家孙膑、思想家庄周、农学家汜胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等大批圣贤,都出生在这里，“商界鼻祖”范蠡经商、刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄巢起义、宋江聚义等都发生在菏泽。秦末汉初大将彭越、三国曹魏大将李典、北宋文学家 王禹偁，苏门学士晁补之，清末武状元田在田都诞生在这块土地上。 § 特色旅游 曹州书画院曹州书画院 创建于1985年10月，占地16000平方米，建筑面积9000多平方米，是集书画研究、创作、展览、交流、收藏于一体的文化 事业单位。为中国地市级规模最大的书画院。 黄泥岗 黄泥岗在郓城县东南16公里的黄堆集乡，据说，此处便是当年晁盖、吴用智取生辰纲之地 ，郓城县文物管理所保存有一块黄堆集出土的明朝万历十九年（1591年）的“重修五圣庙记”石碑，碑文记载：“宋徽宗崇宁年间，环梁山八百里皆水也，堆北距梁山六十里许，为水浒南岸，古称为黄土岗，即此处也。”而且对此地的方位地势，作了叙述，此处“北顾比肩梁山之颠，南瞰下卑巨野之陂，东襟通汶河济水之津，西带接廪丘帝丘之虚，中央堆突坦荡，四周隐隐伏伏，纵缩广袤，支连于金线岭之脉“，道出该地既是渔人休憩之地，又处于宋时水陆交通要塞。由于后人取土和黄河淤积，此地已不见往日的堆突坦荡，但一进村口，仍可看出高于四周之地。一块镌有“黄泥岗”字样的巨石，立于村头路边，旁边一块石碑上详细记载了晁盖、吴用等人智取生辰纲的经过。 安陵堌堆 安陵堌堆遗址位于曹县韩集镇孙庄村北，1977年被列为山东省重点文物保护单位。该遗址南北长225米，东西宽150米，总面积33750平方米，呈南北长于东西的椭圆形，上部为汉代文化层，中部为战国时期文化层，下部为新石器时代文化层。因其上被烈士陵园占压，故该遗址至今保存完好。 故道余辉 一百五十年前，古老的黄河汹涌澎湃，流经曹县南部，给这里留下了高于地面五米的故道滩区，尽管黄河早已改道北去，但昔日雄风犹存。曹县境内故道面积达四百平方公里，两岸油菜金黄、果园飘香，空气清新湿润。沿途更有太行堤水库、万亩荷塘、鸭子圈水库等天然旅游景点，是鲁西南最大的原生态旅游胜地。 南湖公园 南湖公园位于曹县城区的东南部，水面面积10万平方米。九曲桥蜿蜒伸向湖心亭，亭上雕龙画凤、古色古香。岸边垂柳依依，彩砖铺地，草坪青青，健身器材点缀其中。西为人民广场，三架虹桥凌空飞架于玉带河上。绿地、华灯、喷泉相映成趣，是人们游乐、休闲、健身的绝好去处。 佀钟祠 佀楼村中有佀公祠堂，建于明成化十八年（1482年），系四合院雕梁画柱，纹兽齐全，属于典型的明代古建筑群。院内摆设御赠石供桌，4个龙虎墩，石马、石羊、石猪、石丞相，华表各1对，御碑4座。全为汉白玉石料。1986年和1990年省文物局先后两次拨专款6万元，由曲阜建筑队对大殿及前门进行维修。2001年，将佀公祠堂改建为佀钟纪念馆。县政府、镇政府和佀楼村委会大力支持，拨款、集资。改建后的纪念馆，富丽堂皇，风貌威振一方。馆内除御赠汉白玉石桌、龙虎墩、石马、石羊、石猪、华表、御碑等具全，还有佀钟塑像1尊，壁画20幅，展橱6个，还展有奉天诰封若干，歌颂佀钟的明、清名人诗词等有关文献，悬挂有神道碑文、监察御史墓表、科贡碑文等条幅。 曹州百花园 曹州百花园原名“万花村”，现为国家AA级旅游景区。始建于明朝嘉靖年间。园内面积100余亩，培植精品牡丹20万余株，观赏芍药10万余株，拥有牡丹、芍药种苗繁育基地2300余亩。现有高、中级技术人员32人，生产管理人员450人，是集菏泽牡丹、芍药观赏、培育、科研和商品化生产、销售的主要基地，成为“中国牡丹城”的主要牡丹精品园之一。 § 传统文化 菏泽市民间文学、民间艺术源远流长、丰富多彩。《水浒》故事，家喻户晓、妇孺皆知。民间故事、民歌、民谣、民谚，现已收录成文者不下7000万字。民舞多达70余种，其中商羊舞、花伞舞都在500年历史以上，菏泽市的曹县被文化部命名为“民间舞蹈之乡”。民乐不仅历史悠久，而且品种丰富，尤以唢呐、古筝影响最大。民间艺术主要有：黑陶、红陶、灰陶、彩陶、瓷刻、石刻、玻刻、木刻、泥塑、面塑、织锦、布艺、剪纸、彩绘、烙绘、花鸟字、手绣、木雕、石雕、砖雕等，其中黑陶已有四千多年历史，是新石器陶文化的代表，成武发掘的文物中就有大批黑色的陶器，89年市政协委员王宝祥先生创建陶瓷研究所，从此，菏泽就有了研究黑陶制作的生产基地，填补了菏泽市陶文化的空白。在90年的首届中国工艺佳品展览中获奖，96年黑陶花瓶荣获国家文化开发一等奖，为菏泽市争得了很多荣誉，其中，黑陶花盆获国家专利。另外，菏泽市鼓吹艺术源远流长，唢呐是大众特别喜爱的民间器乐，有着浓厚的群众基础，历代盛行不衰，鼓吹乐班遍及城乡。据不完全统计，菏泽市有“响器（唢呐）班”300多个，艺人达2000余人。古筝热在菏泽已蔚然成风，深受广大青少年的喜爱，从业学艺者达2000余人，菏泽可称之为名副其实的“古筝之乡”。 § 文化艺术 书画之乡戏曲之乡 菏泽市历史上书画名人众多，宋代晁补之、李昭己、何氏家庭、曹氏家庭都为书画艺术留下了宝贵历史遗产。较知名的近代书画家有牛千古、李眉川等，现代有晁楣、田伯平、何方华、张得蒂、包备五、鲁风等。真正群众性的书画热活动是伴随着改革开放而兴起的。近年来发展较快，习书画者众多，书画热遍及城乡，各级各类书画展览活动不断，书画队伍逐渐壮大，老作者宝刀不老，后起之秀接连涌现。菏泽市成立有各类书画协会、书画研究会等20多个，中国书协、美协会员5人，省级美协、书协会员200多人，每年举办各类书画比赛、展览、笔会等活动上百次，建有各类书画、美术专业脱产（ 业余）校（班）近百处。菏泽市书画营销门市300多个，从业人员2000多人，形成了一个产、供、销一条龙的文化产业大军。目前，菏泽的书画产业已形成城市、乡村于一体的网络，如菏泽城内的马海书画产销一条街、曹县邵庄农民书画之乡已初具规模，巨野县被中国文联授予“中国巨野农民绘画之乡”的称号，该县农民书画作者近2000人，年书画产值达2000多万元。曹州书画院作为中国地市级最大的书画院，建院以来已举办书画展览200多次。 武术之乡 历史上曹州为中原重镇，菏泽市人民历来崇文尚武，人才辈出，清朝科举中武状元2人，武进士30多人。流传的武术拳种如梅花拳、洪拳、猴拳、少林拳、太极拳等达39个之多。解放前菏泽各县大都建有国术馆。 建国后，优秀传统武术艺术得到了弘扬，特别是改革开放以来，菏泽市的武术事业有了较快的发展，武术组织、社团越来越多。据不完全统计，以国家、集体办、民办公助、集体与个人联办、个人自办等形式，组建有各类武术及社团1828个，其中学员在百人以上的武术馆校36处，较有影响的宋江武术院、曹州武术馆、东明县东方武术学校等招生都在千人以上。单县、郓城、巨野、牡丹区 、鄄城等五县区被国家体委命名为“武术之乡”；郓城宋江武术院、单县民族武术馆、东明东方武术学校被评为中国百处优秀武术馆（校）；群众武术活动遍布城乡，菏泽市有80%的乡镇，40%的行政村开展有武术健身活动，菏泽市有30多万人参与武术运动，男女老幼习武者到处可见。 近年来，武术馆（校）办学水平逐渐提高，优秀人才成批涌现。 从菏泽走出较有影响的武术、体育明星有中国武术全能冠军张玉萍、现代中国武状元陈超、举重运动员马文广和篮球健将穆铁柱等。特别是郓城宋江武术院的武术舞蹈“狗娃闹春”闹响了中国，跳出了国门，走向了世界。还有 曾获得过世界青年田径锦标赛 第一名的薛飞。 戏曲之乡 菏泽市戏剧活动历史悠久，剧种繁多，异彩纷呈，享有“戏曲之乡”的美名。是山东梆子、柳子戏、两夹弦、枣梆、大平调、大弦子戏、四平调的发祥地，现有传统地方戏剧种山东梆子、柳子戏、两夹弦、枣梆、大平调、大弦子戏、曲剧、四平调和豫剧；曲艺有山东花鼓、山东落子、莺歌传书、山东琴书和河南坠子等。其中枣梆系中国仅有的，有“天下第一团”之称。 菏泽戏剧历史辉煌，五彩缤纷 。1954年郓城县工农剧社参加了华东区戏曲观摩演出大会，其出演剧目《黄桑店》等获演出奖，主要演员也分获演员奖。同年，郓城县工农剧社调菏泽为地区柳子剧团。1959年又上调省，成为山东省柳子剧团。 菏泽是山东梆子前身曹州梆子的故乡，巨野大姚班和定陶大兴班等古老山东梆子科班都有三百多年的历史。其中大兴班解放后来到菏泽，定名为“菏泽专署人民剧社”，1958年调省，成立了山东省梆子剧团。 § 民俗风情 菏泽斗羊书画 菏泽斗羊，相传起源于三国时期。一次曹操被袁绍打败， 退兵曹州，人疲马惫，士气低沉。曹操正无计可施，忽见两羊相抵， 十分威武，他精神为之一振，即召部下观赏。只感染得群情激昂，士 气大振，曹兵随之反戈一击，大败袁绍。在曹操的倡导下，曹州兴起 斗羊活动。 斗羊通常有“自由式”和“规范式”两种，自由式在裁判吹哨之 后，两只羊放开，彼此用力撞抵，不管几个回合，直到一方败下阵来 为一局。“规范式”是彼此拉开，一头一头的抵，直到一方抵败为一 局。一般三局二胜。 菏泽斗羊，在中国独树一帜，自1984年以来，菏泽已举办过七次 中国性斗羊大赛。亚运会期间，被定为晋京表演项目。1991年12月， 参加在广州举办的“中华百绝”博览会上表演，被列为《中华百绝》 之一，深受国内外游人赞赏。 曹州灯会 每年农历正月十五日晚上，菏泽城内的主要街道上都要张灯结彩，点花放炮，举行规模盛大的彩灯会。届时只见人们扶老携幼，倾城而出，游弋于繁花彩带的灯海之中，指指点点，啧啧称称赞，观灯猜迷，欢歌笑语，这便是传统的曹州彩灯会盛况。一首民歌赞道：“正月十五月儿明，观灯进了曹州，步步霞光步步彩，犹入云霞仙境中。”曹州彩灯会始盛于清乾隆年间，由德高望重之人担任会首，进行筹备。花灯名目繁多，大体分静灯，动灯，“消息灯”三种。各种彩灯，做工精细，雅俗共赏。且色彩强烈，条纹粗犷。或静或动，意味无穷，显示出鲁西南一带人民的生活情趣和性格特征。 龙之故乡 在史籍记载中，最早见到关于龙的文字记录是在山东菏泽市所辖的古雷泽，古菏泽。 上古时候，菏泽市境内有雷津、大野泽、孟渚泽、菏泽和济水、濮水、沮水、澭水、丹水、菏水。这“四泽六水”成了北方巨型湾鳄的最佳生栖之地。 《左传》就记载尧舜时董父在定陶为帝舜养龙的事。曰：“董父，实甚好龙，能求其耆欲以饮食之，龙多归之。乃扰畜龙，以服事帝舜。帝赐之姓曰董，氏曰豢龙。封诸鬷川，鬷夷氏其后也。故帝舜氏世有畜龙。及有夏孔甲，扰于有帝。帝赐之乘龙，河汉各二，各有雌雄，孔甲不能食，而未获豢龙氏。有陶唐氏既衰，其后有刘累，学扰龙于豢龙氏，以事孔甲能饮食之。夏后嘉之，赐氏曰御龙，以豕韦之后。龙一雌死、潜醢以食夏后。夏后飨之，既而使求之。惧而迁于鲁县，范氏其后也。” § 非物质文化遗产 国家级 国家级非物质文化遗产名录共计510项，菏泽选项目分别是：陶朱公传说（定陶县）、麒麟传说（巨野县、嘉祥县）、山东古筝乐（菏泽市）、商羊舞(鄄城县)，传统戏剧类的两夹弦(定陶县)、山东梆子(菏泽市、泰安市、嘉祥县)、枣梆(菏泽市)，曲艺类的莺歌柳书(菏泽市)、山东落子(单县)，传统美术类的面人(菏泽市牡丹区、曹县)、鄄城砖塑(鄄城县)，传统技艺类的鲁锦织造技艺(鄄城县、嘉祥县)登录国家级非物质文化遗产名录。 省级 传统体育与竞技、民间手工技艺、传统医药以及与此相关的文化空间等。山东省第一批省级非物质文化遗产名录是专家从全省各地及相关部门推荐申报的366个项目中评审认定的，有关菏泽的山东省非物质文化遗产名单： 一、民间文学(2项) 项目名称申报地区或单位 陶朱公的传说菏泽市定陶县 麒麟传说济宁市菏泽市 二、民间美术(3项) 曹州面人菏泽市牡丹区 曹县江米人菏泽市曹县 鄄城砖塑 菏泽市鄄城县 三、民间音乐(4项) 鲁西南鼓吹乐济宁市菏泽市 山东古筝乐菏泽市 菏泽弦索乐菏泽市 包楞调菏泽市成武县 四、民间舞蹈(1项) 商羊舞菏泽市鄄城县 五、戏曲(7项) 山东梆子泰安市、菏泽市、济宁市 枣梆菏泽市 大弦子戏菏泽市 两夹弦 菏泽市定陶县 大平调菏泽市牡丹区、东明县 四平调菏泽市济宁市 定陶皮影菏泽市定陶县 六、曲艺(4项) 山东琴书山东省文化厅济南市 菏泽市 山东落子 菏泽市 山东花鼓菏泽市 莺歌柳书 菏泽市 七、民间杂技(1项) 孔楼杂技菏泽市巨野县 八、民间手工技艺(3项) 菏泽牡丹区 郓城水浒纸牌及雕版印刷工艺菏泽市 郓城古筝制作工艺菏泽市郓城县 鲁西南民间织锦技艺菏泽市 古园社区松编技术菏泽市牡丹区 市级 一、民间文学(共计2项)：麒麟传说（巨野县）、陶朱公传说（定陶县）。 二、民间音乐(共计7项)：山东古筝乐（市艺术馆申报）、菏泽弦索乐（市艺术馆申报）、鲁西南鼓吹乐（牡丹区市艺术馆申报）、单县鼓吹乐（单县）、牛屯鼓乐（定陶县）、成武大鼓（成武县）、包楞调（成武县）。 三、民间舞蹈(共计5项)：羊抵头鼓舞（东明县）、撅老囚舞（东明县）、商羊舞（鄄城县）、抬阁舞（鄄城县）、担经（鄄城县）。 四、传统戏剧(共计7项)：山东梆子（市戏剧院）、枣梆（市戏剧院）、大弦子戏（市戏剧院市艺研所）、大平调（牡丹区、东明县）、两夹弦（定陶县）、四平调（成武县）、柳子戏（定陶县、鄄城县）。 五、曲艺(共计5项)：南路山东琴书（市艺术研究所）、山东花鼓（市艺术研究所）、山东落子（市艺研所、单县、巨野县）、莺歌柳书（市艺术研究所）、定陶皮影（定陶县）。 六、杂技与竞技(共计4项)：孔楼杂技（巨野县）、斗鸡（成武县、鄄城县）、水浒拳（鄄城县）、马叉（鄄城县）。 七、民间美术(共计3项)：曹州面人（牡丹区市文物处）、砖塑（鄄城县）、旋木（鄄城县）。 八、传统手工技艺(共计9项)：鲁西南织锦（鄄城县）、单县羊肉汤（单县）、鄄城水浒纸牌（鄄城县）、鄄城古筝制作（鄄城县）、鄄城泥塑（鄄城县）、纸扎（东明县）、成武酱菜（成武县）、手制糖果饯（鄄城县）、江米人制作（曹县）。 九、民俗(共计1项)：仿山山会（定陶县）。 菏泽特产 牡丹、鲁锦、曹州耿饼、鲁西黄牛、小尾寒羊、菏泽青山羊、曹州镜面柿、水煎包、条编、！ § 特色小吃 小鱿鱼片 小鱿鱼，又名笔管蛸、仔乌等，它的传统加工一般采用盐干或煮熟晒干的方法，这两种方法都使产品的价值低，营养受损失。山东省乳山县水产供销公司采用了一项新的加工工艺，将小鱿鱼开片加工成生淡干品，工艺合理，造型美观，保持了产品的原有风味和营养成分，再加上装璜精致。深受消费者欢迎。 羊肉汤 菏泽单县、莱芜金家、枣庄道北、临朐五井是山东四大名牌羊汤产地，做法、吃法和口味各有千秋，而知名度最高的，当推单县羊汤。你看全省各地，哪儿找不到单县羊汤的招牌？虽然有些是冒牌的。 单县有三绝：羊汤、百狮坊、百寿坊。百狮坊夹柱上雕有一百个姿态各异、惟妙惟肖、栩栩如生的狮子；百寿坊雕有一百个不同书体的“寿”字。两坊结构精巧，雕工精细，刀法洗练，古朴优雅，繁而不乱，堪称艺术珍品。而造坊的石匠雕工每天要喝的就是羊汤。一天不喝就没精打彩的，不出活儿。有人说：两坊是羊汤浇出来的，三绝之首又当属羊汤。 § 地方特产 青猾皮青猾皮 青猾皮，是世界上独有的品种，它以体型小、行动灵活、抗病力强、易饲养、其肉鲜美而著名，青猾皮是羊羔生下后1——3天内宰剥加工制成的毛皮，称猾子皮。因其色青故叫青猾皮，以其毛呈卷曲状，柔软轻薄，有较好的保暖性，制作裘服为上等原料。 鲁西斗鸡 鲁西斗鸡，古称唤鸡，俗称咬鸡，是中国特有的观赏型珍贵鸡种。其体态雄健，肌肉发达，动作敏捷，生性善斗，厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用，具有宁死不屈的性格，据史料记载，菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。 鲁西斗鸡属于玩赏型鸡种，又称“咬鸡”、“打鸡”或军鸡，是中国古老鸡种之一。鲁西斗鸡原产于山东西南部古城曹州一带，即今菏泽、鄄城、曹县、成武等县。现在鄄城家畜改良站建立了斗鸡保种场，经多种提纯选育，斗性和生产性能都有所提高，目前存养数达1000多只。 鲁锦 鲁锦是鲁西南民间织锦的简称，它是山东省独有的一种民间纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色，鲁锦具有悠久的织造历史，元明之际，随着棉花在黄河流域的大面积种植，鲁西南人民将传统的葛、麻、丝、织绣工艺揉于棉纺工艺，形成了鲁西南棉锦。 据史料记载，元末明初，山东省鄄城县便出现了鲁锦，当时的鲁锦工艺比较粗糙，花色单调，品种较少。随着纺织机械的更新和化工染料的应用，鲁锦工艺有了很大提高，到了清代，鄄城鲁锦被当地官吏作为贡品，上献朝廷，这种土生土长的农家织锦，在锦衣玉食的统治者面前，成为珍贵的宝物。在中央美术学院研究所民间工艺品标本室里，至今还收藏着清末鄄城鲁锦数百个品种。 |
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