词条 | 红花莲子鱿鱼煲 |
释义 | 【配方】红花10克,莲子50克,鱿鱼500克,料酒10毫升, 盐、姜各5克,味精、胡椒粉各3克,葱10克,棒骨汤3000毫升。 【制作】 1.将红花洗净,去杂质;莲子用水浸泡24小时,除去心,沥 干水分;鱿鱼洗净,去骨,切4厘米长、2厘米宽的块状,姜拍 松,葱切段。 2.将红花、莲子、鱿鱼、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒 粉、棒骨汤放入煲内。 3.将煲上桌,置炉上武火烧沸即成。 【食法】佐餐食用。 【功效】活血祛淤,益肾固精。适用于血淤、经闭、痛经, 恶露不行、腹部肿块、跌打损伤、遗精、白带等症。 |
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