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词条 红粉佳人美人腿
释义

材料

茭白笋6支 蕃茄2个 皮蛋2个 青葱1支

调味料

盐适量 太白粉水1小匙

制作方法

作法一

茭白笋去皮切条状,蕃茄切块,皮蛋去壳一切为四备用

作法二

起锅爆香蕃茄,略炒一下後放入茭白笋,加入适量的水、盐及白胡椒粉调味,盖上锅盖闷一下

作法三

起锅前放入皮蛋块、葱花,并以适量太白粉水芶芡,淋上麻油提香即可盛盘

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更新时间:2025/3/21 15:05:01