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词条 红豆沙煮糍粑
释义

红豆沙煮糍粑的材料:

自制红豆沙三大匙,糍粑一块

红豆沙煮糍粑的做法:

1、糍粑冲洗干净,切或者掰成小块备用;

2、烧一锅开始,水沸后加入糍粑;

3、稍煮一两分钟,掰成小块的糍粑很容易就煮熟;

4、糍粑快要全部膨胀并漂起时加入准备好的红豆沙;

5、用勺子顺时针搅拌,让红豆沙充分溶化在水中,完全溶化后即可关火。

小贴士:

1、食用前撒少许白芝麻、葡萄干或者干桂花能让这碗甜品的卖相更好;

2、豆沙如果甜味够了不需另外加糖,如果想要更甜可加少许蜂蜜或者木糖醇调味,当然加桂花糖口感更好;

3、红豆沙最好自制,能够严格的控制热量,市售红豆沙糖分和油份都太高,不适合减肥者食用。

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更新时间:2025/3/21 10:05:25