原料:黑玉米、面粉、鸡蛋、甜辣酱、盐

做法：

1、黑玉米剥粒

2、加少许水放入微波炉中先加热

3、玉米粒加热同时 将鸡蛋打入碗中

4、将面粉、辣椒酱、盐很少许水加入鸡蛋中

5、搅拌均匀至糊状

6、将加热的黑玉米粒倒入面糊中

7、搅拌均匀放置一边待用

8、平底锅刷一层油

9、用勺子舀上面糊放到火上煎制

10、待一面熟后翻转一面即可