黑木耳颗粒是以长白山黑木耳为原料经水洗、干燥和超微粉碎并深加工，制作的一种全新的健康食品。

内含丰富的黑木耳多糖。

黑木耳多糖是从食用黑木耳中提取分离得到的一种能降低血粘度的天然活性成分，有很强的抗凝血活性，能降低和调节血粘度。

随着生活水平不断提高，人们正常饮食中高脂肪食物日渐增多，导致一些人血液中的脂肪含量增加，血液粘稠度渐趋升高，心、脑血管疾病的发病率随之上升，与肿瘤一同成为我国三大高死亡疾病。因此，降低和调节血液粘度，平衡血液循环，对减少心、脑血管疾病的发病机率至关重要。

而黑木耳颗粒中的黑木耳多糖，能有效的降低血糖的粘度，使血液流通顺畅，排出血管内和体内沉淀的垃圾以及毒素，降低心脑血管疾病的发生。同时亦可对预防肿瘤等疾病有很好的预防疗效。