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词条 黑木耳羹
释义

【材料】

黑木耳半两,白糖二两五钱,小红枣二两五钱。

【制法】

1;用温水将黑木耳泡开,捞出,去根蒂,置于有网眼的钢精盆内,用清水漂洗干净,沥干。

2;小红枣拣选去杂质,洗净,放在锅内加洗净的木耳加水一起煮软后,加白糖,再煮开即可。

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