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词条 黑椒蜜汁烤猪扒
释义

材料:

黑胡椒,蜂蜜,烧烤调料,芝麻,猪肉

做法:

1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧)

2.将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.

3.次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.

4.上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.

5.拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.

6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.

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更新时间:2025/1/30 14:12:51