请输入您要查询的百科知识:

 

词条 黑胡椒牛排饭
释义

原料:

速冻牛排一份,包菜,胡萝卜,洋葱,青椒,黄瓜,圣女果各适量,熟米饭适量 ,蒜2瓣,盐,橄榄油2汤匙,黑椒汁适量。

做法:

1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。

2、平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香。

3、倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟。

4、倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿。

5、放入牛排,中火两面各煎2分钟。

6、将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出。

7、取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/24 0:47:28