农牧与生化工程学院隶属于河套大学，是由原农牧科学系与生化系合并而成。学院教学占地面积21480平方米，现有教职工56名，其中教授2名、副教授10名、高级实验师4名、讲师11名、具有研究生学历和在读研究生24名，占专任教师的52.2%，是学校研究生比例最高的学院。 学院开设8个专业，共有教学班26个，在校生总计756名。 学院坚持“以教师为主导、以学生为主体”的双主教学模式，围绕创新人才培养目标，大力倡导“教、学、做”一体的教学改革，注重实验实训教学，让学生有更多的自我发展空间和学习主动性。学院实施“2+0.5+0.5”的培养模式，前两年学习专业理论知识及单项操作技能，第三年上学期在校内进行综合实训，下学期到企业顶岗实习，并聘请专业职称兼职教师指导，保证学生能有足够的实践课时，为学生参加社会实践活动创造条件，从而提高学生分析问题、解决问题和总结问题的能力。

学院始终坚持“以市场为导向，以就业为目标”，坚持校企合作办学，面向社会服务，利用教师的专业技术优势，对外开展业务咨询。先后与内蒙古秋林生物高新技术开发公司、巴市农科院、巴市质量监督局、紫金公司、内蒙古恒丰食品工业股份有限公司、蒙牛、伊利等20多家企事业单位签订合作协议，共同开展奶牛健康研究、果蔬保鲜、食品工艺、工业分析监测等技术的研究与推广，同时为学生解决实习就业问题。多年来，我院培养的学生遍部全区乃至全国，学生以专业知识扎实、动手能力强、综合素质高而深受用人单位的好评和欢迎。