何连金 （1941— ）宁德人。1962年毕业于集美水产学校。任福建省水产研究所所长，是对虾、泥蚶人工育苗饲料专家、高级工程师。曾参加和主持泥蚶、对虾、真鲷人工育苗饵料生物研究；主编和参与编纂《对虾》、《海水养殖手册》等专著；发表论文30余篇。获全国农业科技推广先进工作者称号，1999年获国际经济评价（香港）中心颁发的世界华人重大科技成果证书。