何鸿卿，KBE，JP（Sir Joseph Edward Hotung，1930年-），香港富商、慈善家及古玩收藏家，香港大学荣誉博士及院士。何东爵士之孙，何世俭第三子。

何鸿卿生于上海，中学就读于天津圣类斯书院。1948年，曾短期入读香港大学年余。先后获得美国天主教大学(Catholic University of America)经济学学士及伦敦大学法学学士学位。毕业后，曾供职于米德兰银行数年。1956年，何东及何世俭相继去世，何鸿卿辞职返港处理后事。1960年代起，从事金融投资及房地产业务，并任汇丰银行董事。此外，何氏亦兼任不少公职，如香港艺术发展局首任主席、税务上诉委员会委员、司法人员推荐委员会委员等。1993年，何鸿卿受封为骑士。其后又获港大荣誉院士及博士名衔。

何鸿卿暇时好收藏古玩，其古玉、青铜器、瓷器及明清家具之藏品尤为著称。因其收藏经验及知识，何鸿卿担任了世界上不少著名博物馆的委员、顾问及赞助人。