何伏基（1903－1936），福建省周墩（今周宁）县礼门乡大碑村人。1903年11月出生于贫苦的农民家庭。1936年2月参加革命斗争，历任周墩县大碑村工农赤卫队队员、工农红军闽东独立师第三纵队第二支队战士。参加了周墩革命根据地的土地革命斗争和闽东北游击区的三年游击战争。1936年9月在周墩县油湾村反“清剿”斗争中被捕，随后在冈中村被敌杀害，壮烈牺牲。