外国玩赏鸽的品种。原产于德国。特征是头部羽毛为白色，好似僧侣白头巾；头后有反生竖起的羽毛。18世纪宗教寺院或教堂里僧侣们都喜欢饲养此鸽。腿较短，有光脚和毛脚之分。羽毛有黑、灰、红、黄多种。每种颜色翅上都有两条线，条纹特殊。腿毛与燕子鸽一样长，大多为白色。