核子皮带秤的工作原理和电子皮带秤工作原理有很大的区别，电子皮带秤称量货物的时候主要通过传感器来称量货物的重量，核子皮带秤是基于伽玛射线穿过被测介质时的强弱衰减程度来计算出被测货物的重量。

核子皮带秤的工作原理是基于伽玛射线穿透被测介质时，当伽马射线能量一定的时候，其强度的衰减与介质的组分、密度和射线方向上的厚度呈指数关系，通过对载有物料时的射线强度进行连续测量，并与空皮带（或其它传送设备）时的射线强度测量比较，另外，对皮带的运行速度加以测量，然后通过计算机系统的计算，直接显示单位载荷、瞬时流量、累积量等工艺参数。

核子皮带秤运用的场所和电子皮带秤运用的场所差不多，基本上电子皮带秤能称量的货物，核子皮带秤都能测量。核子皮带秤可以不接触物料，通过探测器发出来的伽玛射线对货物进行测量，所以核子皮带秤相对电子皮带秤来说适应更广泛，完全不受皮带运输的时皮带表面震和过载等因数的影响，核子皮带秤计量更准确，是真正的高精度皮带秤。