用途:

材料:

做法:

用途:

滋补肝肾 养血润肠 贫血 便秘

材料:

乌骨母鸡1只，核桃仁30克，大米100克，精盐，葱，生姜各适量。

做法:

将乌骨鸡按常法收拾干净，加水煮烂；再将核桃仁研膏，水搅滤汁。以乌骨鸡汤加米煮粥，米熟后将核桃仁汁加入再煮，以去其生油气，加入精盐，葱，生姜等调料，稍煮即成。