食材明细
制作步骤
小帖士
主料： 豆腐200克 熟核桃粒30克
辅料： 番茄酱适量 淀粉适量 白糖适量
1.准备的材料。
2.豆腐沥水切块。扑上淀粉抖落一下。
3.放入不沾锅中煎至两面金黄捞出。
4.锅中留底油，放入番茄酱小火煸炒。
5.加入适量水和白糖翻炒均匀。
6.放入核桃粒拌匀。
7.淋入煎好的豆腐上。
8.上桌即可。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
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