形态特征：

一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑。半截楼西瓜采用了新疆农科所研制的新疆6号瓜种，皮薄、瓤甜、子少，瓜期长，从五一节可持续到国庆节后，长达近半年。

地理分布： 临泉县范兴集乡半截楼村,在接近村子的地方远远望去是一片一片的塑料大棚，延绵数十米甚至数百米。这就是著名的半截楼西瓜基地。

栽培技术：

早春保护地栽培：2月中下旬播种育苗，苗龄35—40天，采用加温方式育苗，4月上中旬定植于温室内，6月初上市。

春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播种，苗龄30天左右。保护地育苗，终霜期后定植于裸地或加盖小拱棚。

夏季保护地延后栽培：7月下旬播种，苗龄20天左右。9月上旬加盖棚膜，上旬加盖保温草帘，10月前后上市。

食疗作用：

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

主要产地：

临泉县范兴集乡半截楼村

备注：半截楼不仅产西瓜、还产葡萄等其他水果，半截楼早春甜西瓜专业销售市场，统一西瓜品牌，统一对外销售，统一产品包装。筹建与之配套的冷藏库房设施，检测中心、信息结算中心、货物配送中心等。