做法： 1. 将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；

2. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起；

3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。

功效：

升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。