材料

做法

健康提示

材料

主料:粳米250克

辅料:荷叶50克

调料:白砂糖20克

做法

1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘

2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量

3. 将荷叶盖于粳米上

4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时

5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成.

健康提示

1. 健脾利湿,消暑清热

2. 适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症

3. 身体虚弱者忌服.